LE NOSTRE BIRRE

LAGUNITAS INDIA PALE ALE  | Fr. 7.50
Birra IPA della California | Cl. 35 | 6,2 % Vol.

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Questa IPA dorata proveniente dalla California viene prodotta con 42 tipi di luppolo e 65 tipi di malto. La Lagunitas IPA ha un gusto fresco e un delicato sapore di luppolo che la rendono una birra artigianale particolarmente squisita.

MORETTI L’AUTENTICA | Fr. 5.-
La Birra Italiana | Cl. 33 | 4,6 % Vol.

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Il sapore delicato e leggero della Birra Moretti, molto apprezzato sin dal 1859, rapisce gli amanti della birra per un breve viaggio in Italia, all'insegna del gusto. Ottima con pasta fresca, pizza e prosciutto crudo.

MORETTI LA ROSSA | Fr. 6.-
Birra Amber Ale italiana | Cl. 33 | 7,2 % Vol.

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Amber Ale prodotta interamente con pregiatissimo malto d’orzo italiano. Si sposa con dessert a base di cioccolato e carne alla griglia.

ICHNUSA NON FILTRATA | Fr. 7.50
Una birra cult italiana | Cl. 50 | 5 % Vol.

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Per molti turisti in vacanza questa nuova birra rappresenta un indimenticabile souvenir. Il ricordo indelebile dell’estate, del divertimento e delle calde temperature estive. L’“anima sarda”.

EICHHOF RETRO | Fr. 5.-
Una birra leggera e fruttata, prodotta con lieviti degli anni '70 | Cl. 33 | 4,8 % Vol.

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Una birra come una volta: Per la nostra Retro abbiamo ricoltivato il lievito selvatico degli anni '70. In combinazione con il processo di alta fermentazione, nasce un gusto leggero e gradevole che ricorda i tempi passati.

DESPERADOS ORIGINAL | Fr. 6.-
Birra con aroma alla tequila | Cl. 33 | 5,9 % Vol.

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L’originale aroma della tequila e la leggera e frizzante nota agrumata di Desperados conferiscono a questa birra un sapore dolce. Aroma intenso con un tocco esotico.

CALANDA GLATSCH | Fr. 6.-
Rinfrescante e non amara | Cl. 40 | 4,8 % Vol.

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È ora di mettersi qualcosa di caldo: La nostra Glatsch matura nel freddo gelido a 3,5° Celsius, e quindi ha un sapore rinfrescante e non amaro. Viva!

ERDINGER WEISSBIER | Fr. 7.-
L’originale dal 1886 | Cl. 50 | 5,3 % Vol.

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Il nostro classico: il coronamento dell’arte birraia bavarese. Delicatamente aromatica, frizzante e armoniosa. Ogni sorso fa venire voglia di berne ancora! È caratterizzata da un inizio acido e rinfrescante, nuance fruttate e una raffinata dolcezza; è delicata ed elegantemente corposa.

ITTINGER AMBER | Fr. 6.50
Con luppolo coltivato nella Certosa di Ittingen | Cl. 33 | 5,6 % Vol.

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La birra Amber svizzera con luppolo svizzero coltivato nella Certosa di Ittingen, birrificata secondo la tradizione monastica.

HEINEKEN | Fr. 4.-
Il grande classico delle birre lager | Cl. 25 | 5 % Vol.

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La caratteristica lager chiara, limpida e leggera, dall'aroma delicato e dalla nota fruttata. Il gusto unico della Heineken si deve al rivoluzionario lievito-A e a uno speciale metodo di birrificazione.

HEINEKEN 0.0 | Fr. 4.50
L’originale dal 1886 | Cl. 33 | 0,0 % Vol.

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Heineken 0.0 è una rinfrescante lager analcolica prodotta secondo un’esclusiva ricetta e caratterizzata da un gusto equilibrato. La birra dalle note fruttate e dal corpo leggero e maltato per ogni momento della giornata.

WILD SHOT MERLOT | Fr. 14.-
Merlot Oak Aged 18 mesi | Cl. 33 | 10 % Vol.

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Birra leggermente velata dal colore ambrato scuro priva di schiuma. Aroma di prugne e vin santo con note legnose ben integrate. Corpo rotondo con una carbonazione leggera. Acidità ben presente. Lungo finale con note di vino rosso (Merlot) barriccato, mele, prugne e una nota leggermente alcolica.

X TUCC | Fr. 8.-
Birra artigianale ticinese in stile Weiss | Cl. 33 | 5,7 % Vol.

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Si presenta alla vista giallo paglierino uniformemente velata con una schiuma fine e persistente. Al naso spiccano subito note di banana matura e chiodi di garofano accompagnate dalla dolcezza del malto d’orzo locale e biologico. Al palato la beva è veloce e piacevole, note di banana ben presenti la birra non stanca grazie alla luppolatura leggera. Birra da bere a fiumi.

X POCHI | Fr. 8.-
Birra artigianale ticinese Imperial stout | Cl. 33 | 8,5 % Vol.

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X Pochi è una Ale in stile Imperial Stout da 8,5%. Colore nero impenetrabile, presenta una schiuma abbondante e fine di colore marrone scuro. Ricorda il cacao, la liquirizia e la legna aromatica bruciata nel camino.

ROCK'N'ROLL | Fr. 8.-
Come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note pepate | Cl. 33 | 7,5 % Vol.

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Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.

ISAAC | Fr. 8.-
Fresca al palato, ha corpo leggero ed è molto beverina | Cl. 33 | 5 % Vol.

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Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.

LEFFE BLONDE | Fr. 7.-
Delicata ma caratteristica | Cl. 33 | 6,6 % Vol.

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Aroma floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano. Sapore dolce, con un retrogusto leggermente speziato, caratterizzato da note di frutta a pasta gialla e scorza d’arancia nel finale.

LEFFE BRUNE | Fr. 7.-
Un'autentica birra d'abbazia | Cl. 33 | 6,5 % Vol.

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Aromi torrefatti. Dolce e cremosa con un’amarezza discreta. Un’autentica birra d'abbazia.

GRIMBERGEN AMBRÉE | Fr. 6.50
Ricca & maltata | Cl. 25 | 6,5 % Vol.

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Grimbergen Double Ambrée si riconosce dal suo colore ambrato, tendente al mogano unito ad una densa schiuma avorio. All'olfatto, è possibile apprezzare la fragranza del caramello, i sentori di liquirizia e prugne.

GRIMBERGEN BLANCHE | Fr. 6.50
Fresca e bilanciata | Cl. 25 | 6 % Vol.

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Fresca e bilanciata, Grimbergen Blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca. All'olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia. Al gusto, questa rinfrescante birra sviluppa a pieno il carattere fruttato e agrumato con note che ricordano il bergamotto.

BIRRA ALLA SPINA | 5,2 % Vol.
Eichhof Braugold Cl. 20 | Fr. 3.-
Eichhof Braugold Cl. 30 | Fr. 4.-
Eichhof Braugold Cl. 50 | Fr. 6.-

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La Eichhof Braugold è una birra premium per chi ama sentire nella birra il gusto aromatico alle erbe.